Ich hege seit langer Zeit eine große Leidenschaft für handgefertigtes Backwerk und gute Schokolade.

Seit vielen Jahren habe ich in meiner Freizeit experimentiert, probiert, gekostet und es für gut befinden lassen und immer wieder die Empfehlung bekommen, daraus mehr zu machen.

Da das Ausprobieren mir schon bald nicht mehr reichte, habe ich im Jahr 2013 den Schritt gewagt, das Thema Liebe in Schokolade mit noch mehr Zeit, Lebensgeist und Vergnügen voranzutreiben und gründete die Firma Schindelwick.

Ihre Anja Klatt